Обгрунтування: Продукція борошномельно-круп'яної промисловості згідно ДК 021:2015: 15610000-7
Обгрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі Крупа гречана ядриця, ґатунок перший; Крупа кус-кус, ДСТУ 7699; Крупа пшенична булгур; Крупа пшоняна, шліфована, сорт вищий; Крупа пшенична Артек, ДСТУ 7699; Крупа кукурудзяна, шліфована, №1; Рис круглозернистий, шліфований, сорт перший; Борошно пшеничне, сорт вищий, ГСТУ 46.004 за ДК 021:2015: 15610000-7 Продукція борошномельно-круп'яної промисловості
(відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 16.12.2020 №1266 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 01.08.2013 №631 і від 11.10.2016 №710», постанова Кабінету Міністрів України від 11.10.2016 р. № 710 «Про ефективне використання бюджетних коштів» зі змінами)
Мета проведення закупівлі: забезпечення потреб закладів загальної середньої освіти, які обслуговуються Замовником у закупівлі якісного товару крупа гречана ядриця, ґатунок перший; Крупа кус-кус, ДСТУ 7699; Крупа пшенична булгур; Крупа пшоняна, шліфована, сорт вищий; Крупа пшенична Артек, ДСТУ 7699; Крупа кукурудзяна, шліфована, №1; Рис круглозернистий, шліфований, сорт перший; Борошно пшеничне, сорт вищий, ГСТУ 46.004 для належної організації харчування у 2025 році.
Замовник: Відділ освіти Жовківської міської ради Код ЄДРПОУ: 44059967
Вид процедури: запит ціни пропозиції.
Ідентифікатор закупівлі: UA-2025-01-07-005333-a.
Предмет закупівлі: Крупа гречана ядриця, ґатунок перший; Крупа кус-кус, ДСТУ 7699; Крупа пшенична булгур; Крупа пшоняна, шліфована, сорт вищий; Крупа пшенична Артек, ДСТУ 7699; Крупа кукурудзяна, шліфована, №1; Рис круглозернистий, шліфований, сорт перший; Борошно пшеничне, сорт вищий, ГСТУ 46.004
Очікувана вартість предмета закупівлі: 270 650,00 грн з ПДВ (на підставі розрахунку вартості продуктів харчування з врахуванням основних положень примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, затвердженої наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України 18.02.2020 № 275, службової записки фахівця з технології харчування, та аналізу ринку. Розрахунок проведено згідно середніх роздрібних цін на продовольчі товари у листопаді-грудні місяці 2024 року. Визначення потреби в закупівлі товару (номенклатура, кількісні та якісні показники тощо) здійснюється на підставі аналізу його фактичного використання у минулих періодах та з урахуванням норм харчування для забезпечення належного харчування у закладах загальної середньої освіти.
Найменування товару, кількість, якісна характеристика, вимоги до строків постачання: Крупа гречана ядриця, ґатунок перший – 1 574 кг, крупа кус-кус, ДСТУ 7699 – 519 кг, крупа пшенична булгур – 475, крупа пшоняна, шліфована, сорт вищий – 312 кг, крупа пшенична Артек, ДСТУ 7699 – 423 кг, крупа кукурудзяна, шліфована, №1 – 355 кг, рис круглозернистий, шліфований, сорт перший – 1 336 кг, борошно пшеничне, сорт вищий, ГСТУ 46.004 – 594 кг
Зовнішній вигляд: 1. Крупа гречана , фасована (1,0 кг.) – 965 кг. Крупа гречана ядриця, гатунок перший. Непріла та без теплового пошкодження під час сушіння, Запах властивий здоровому зерну. Ядра цілі, без по сторонніх запахів. Не допускається зараження гречки шкідниками хлібних запасів. Відповідає вимогам ДСТУ 7697:2015 Крупи гречані. Без ГМО, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні)
2. Крупа рисова, фасована (1,0 кг.) – 712 кг. Рис довгозернистий, шліфований. Крупа рисова першого сорту повинна вироблятися із рису, який відповідає вимогам ГОСТ 6292 . Рис повинен бути білого кольору, запах властивий рисовій крупі без сторонніх запахів, не затхлий без плісняви , смак властивій рисовій крупі, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий, не допустимо зараження шкідниками зерна. Без ГМО, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні)
3. Крупа булгур, фасована (1,0 кг.) - 273 кг. Крупа пшенична булгур. Зерна пшениці, оброблені окропом, потім висушені, після чого подріблені. Виготовлено відповідно до вимог діючих стандартів ДСТУ, ГОСТ за технологічними інструкціями з дотриманням санітарних норм та правил. Крупа не зіпріла, без затхлого, солодового, пліснявого та інших сторонніх запахів. Не заражена шкідниками. Без ГМО, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні)
4. Крупа кус-кус, фасована (1,0 кг.) – 223 кг. Виготовлена із зерен пшениці. Для приготування кус-кусу використовується груба манна крупа, яку збивають у більші частинки, просіюють через сито та висушують. Виготовлено відповідно до вимог діючих стандартів ДСТУ, ГОСТ за технологічними інструкціями з дотриманням санітарних норм та правил. Крупа не зіпріла, без затхлого, солодового, пліснявого та інших сторонніх запахів. Не заражена шкідниками. Без ГМО, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні).
5. Крупа пшенична, фасована (1,0 кг.) – 182 кг. Крупа пшенична «Артек», виготовлена з твердих сортів ярової пшениці. Виготовлено відповідно до вимог діючих стандартів ДСТУ7699:2015 «Крупи пшеничні» за технологічними інструкціями з дотриманням санітарних норм та правил. Крупа не зіпріла, без затхлого, солодового, пліснявого та інших сторонніх запахів. Не заражена шкідниками Без ГМО, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні).
6. Крупа пшоняна, фасована (1,0 кг.) – 140 кг. Крупа пшоняна, шліфована, вищого сорту. Відповідає вимогам ДСТУ. Продукт з різними відтінками жовтого кольору, з характерним запахом проса, без інших смаків. Без ГМО, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні).
7. Крупа кукурудзяна, фасована (1,0 кг.) – 130 кг. Крупа кукурудзяна ,шліфована № 4. Колір жовтий різних відтінків .Смак і запах властиві, без затхлого, солодового, пліснявого та інших сторонніх запахів. Не заражена шкідниками. Виготовлено відповідно до вимог діючих стандартів ДСТУ, ГОСТ за технологічними інструкціями з дотриманням санітарних норм та правил, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні).
8. Борошно в/г, фасоване (1,0 кг.) – 260 кг. Борошно пшеничне вищого сорту. Борошно білого кольору з жовтуватим відтінком, вищого сорту. Запах борошна властивий, слабовиражений, приємний. Смак солодкуватий. Не допускається пліснявий, затхлий та інші сторонні запахи. Відповідає вимогам ГСТУ 46.004-99 Борошно пшеничне, поставка 1-2 рази в місяць (в робочі дні).
Транспортування: Транспортний засіб повинен бути чистим, сухим, без стороннього запаху, не заражений сільськогосподарськими шкідниками, з проведеною дез (сан) обробкою. Кузови машин із середини повинні бути покриті оцинкованим залізом, листовим алюмінієм або іншим матеріалом, дозволеним Міністерством охорони здоров’я України. Постачальник повинен мати санітарний паспорт на кожну автомашину. Водій цього транспорту, а також особи, що супроводжують продукти у дорозі і виконують вантажно-розвантажувальні роботи, повинні мати при собі особову медичну книжку з результатами проходження обов’язкових медичних оглядів.
Вимоги до товару: Строк придатності товарів на день поставки повинен становити не менш 90% від загального строку придатності.
Якість товару: Товар, що є предметом даної закупівлі, повинен відповідати діючим на території України вимогам до якості, які встановлюються законодавством України, та з урахуванням та дотриманням вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (від 23.12.1997 №771/97-ВР) і Інструкцією з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженою спільним наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України від 17.04.2006 №298/227 (із змінами, внесеними згідно з наказом Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України, Міністерства охорони здоров’я України від 26.02.2013 №202/165), постанови КМУ від 24.01.2021 №305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».